Quand l’artisanat culinaire s’invite au Festival
Notre événement met en avant le travail du bois, mais il n’oublie pas la restauration du festival. Venez découvrir une autre forme de savoir-faire : le plaisir gustatif ! Cette année, nous avons sélectionné des restaurateurs qui partagent nos valeurs. Mais oubliez la « malbouffe » industrielle ; ici, chaque plat est préparé avec passion, à partir de produits frais et locaux. Tour d’horizon de notre village gourmand !
Imaginez les parfums de sarrasin de notre crêperie traditionnelle. Ils se mêlent aux odeurs boisées de l’authentique pizzeria au feu de bois. Cela crée une véritable ambiance de village gourmand ! Envie de fraîcheur ? Le stand de poké propose des légumes croquants issus de maraîchers locaux. C’est une vraie touche de vitalité ! Pour finir, notre fast-food gourmet réinvente le classique burger avec des pains artisanaux et des viandes hachées à la minute.
Qu’il s’agisse de tourner une galette sur le billig ou de dresser un bol coloré, chaque restaurateur présent partage la même exigence que nos menuisiers : transformer des produits bruts, frais et locaux en une expérience sensorielle unique pour tous les festivaliers !
